Hjärnkoll

Jag kan starkt rekommendera denna boken för dom som vill få en bättre hälsa och gå ner i vikt. Skit i alla dietböcker och sån skit, här får du förklarat för dig hur hjärnans roll spelar in i allt. Hur hjärnan påverkar vår vikt och vår hälsa. Det här är en väldigt inspirerade bok. Jag känner igen mycket av det som skrivs.

T.ex så förra året gick jag till en hälsocoach angånde min vikt. Vi gjorde upp en kostplan. Men henns rekommendationer var att äta enligt tallriksmodellen (den som man har blivit inpräntad med i skallen sen när man var liten) och att det var viktigt med kolhydrater och att jag skulle skära ner på fettet. Jag skulle välja light alternativ osv för dom har lärt sig under sin utbildning hur detta är det bästa alternativet. Tycker dock det är synd för dom går väldigt mycket enligt livsmedelsverket, och där har synen inte förändrats på väldigt länge, på 90-talet var det rekommenderat att äta 7-8 skivor bröd om dagen. Vilket är helt sinnessjukt.
Bröd, potatis, pasta och ris omvandlas ju till socker för det är snabb energi och när man inte gör sig av med den energien så bildas ju överskottsenergi som blir till fett runt din mage.
Man ska inte vara rädd för det fettet som finns. Visst finns det onyttigt fett som man helst ska låta bli så som transfetter och dylikt. Men fett och protein gör att vi blir mätta och enegrin blir med långvarig.
Sen ska man vara noga med att inte för mycket så att man tänjer ut magsäcken, utan det bästa är att äta lite och ofta. Dock inte svälta, man ska ju äta tills man blir mätt.